2023. دراسة تأثير اضافة الزنجبيل المحلي كمضاد للنمو الميكروبي في لحم الدجاج المجمد. المجلة الدولية للبحوث العلمية. 2, 7 (يوليو 2023). DOI:https://doi.org/10.59992/IJSR.2023.v2n7p1.