"دراسة تأثير اضافة الزنجبيل المحلي كمضاد للنمو الميكروبي في لحم الدجاج المجمد", Int. J. Sci. Res, م 2, عدد 7, يوليو 2023, doi: 10.59992/IJSR.2023.v2n7p1.